Crujiente de boletus edulis
Barquetas de 200gr
Crujiente de Boletus Edulis de Ameztoi, elaborado con una finísima pasta brick rellena de melosa masa de boletus edulis. El boletus edulis se confita a fuego lento en nuestra cocina siguiendo la receta artesanal con aceite, cebolla y nata. El crujiente de boletus se elabora de forma tradicional para conseguir el mejor contraste entre el delicado relleno y el crujiente envoltorio de la pasta brick.
- Barqueta de 200g
- Se suministran por cajas (4 barquetas)
- Refrigerado: Freír y listo
Precio por barqueta 200gr
4,70 €
Valor Nutricional
| Valor energético | 866 kJ/ 207 kcal |
| Grasas totales | 9,3 gr |
| Grasas saturadas | 3,6 gr |
| Hidratos de carbono | 26,7 gr |
| Azúcares | 3 gr |
| Proteinas | 4 gr |
| Sal | 1,5 gr |
Ingredientes
LECHE entera pasteurizada de vaca (47,66%), pasta brick (17,50%) (harina de TRIGO, agua, sal, aceite de girasol, conservantes: ácido sórbico, propinato cálcico; acidificante: ácido cítrico; emulsionante: lecitina de SOJA), hongo Boletus Edulis (9,80%), harina de TRIGO y almidón de TRIGO, aceite de oliva, chalota, MANTEQUILLA, NATA (estabilizantes: cloruro potásico y carragenano), sal, gelatina, gelificante: metilcelulosa y harina de Boletus Edulis.
Información alergénica
GLUTEN, SOJA, LECHE Y DERIVADOS
Puede contener crustáceos, huevo, pescado, mostaza, sulfitos y moluscos.
¿Cómo lo preparo?
FREIDORA: Retirar el producto del envase y sumergir en abundante aceite a 180ºC durante 2 minutos y 30 segundos, sin sobrecargar la freidora/sartén. Dejar reposar 2 minutos para que entre bien en calor.
¿Cómo funciona la compra?
Tan sencillo como selecciona los platos que te apetezcan.
- El pedido mínimo es de 50 euros. Los gastos de envío son gratis, pidas lo que pidas.
- Lo recibirás en tu casa en un plazo de 2-5 días.
- Refrigerado y en perfecto estado.
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